Người già nên ăn gì để có sức khỏe dẻo dai

Việc các cụ già nên ăn gì để có sức khỏe dẻo dai cũng là vấn đề đang được quan tâm nhiều. Người già phần dinh dưỡng cần được quan tâm hơn rất nhiều so với người trẻ.

1. Sữa và các chế phầm từ sữa giúp xương chắc khỏe.

Sữa chứa rất nhiều canxi tốt cho xương và giúp xương chắc khỏe. Ở người già, hệ xương đã bị lão hóa gây ra các bệnh về xương khớp hạn chế đi lại, vận động, nên cần bổ sung canxi. Canxi có nhiều trong sữa, đặc biệt là các sữa dành riêng cho người già, người loãng xương. Ngoài ra, trong sữa còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như đạm, béo, đường lactose, vi khoáng chất và nước…

Vì thế, các cụ già nhất định nên bổ sung sữa vào thực đơn ăn uống hàng ngày của mình.

2. Trái cây và rau củ

Đối với người già, việc tăng cường chất xơ rất có lợi. Thức ăn giàu chất xơ giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch, tiểu đường, béo phì. Bên cạnh đó, chất xơ hỗ trợ phòng chống táo bón, kích thích tiêu hóa giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn. Vì thế, người già cần hạn chế đạm, đường mà cần bổ sung nhiều chất xơ. Chất xơ có nhiều trong rau củ và trái cây, vì thế cần bổ sung nhiều rau củ, trái cây vào thực đơn dinh dưỡng của người già. Ngoài ra, trái cây và rau củ còn bổ sung 1 lượng nước, các khoáng chất, vitamin rất có lợi cho cơ thể. Rau củ còn có tác dụng  thanh nhiệt cơ thể, lợi tiểu và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh như cao huyết áp, mỡ trong máu, giúp bổ mắt, ung thư bàng quang…

Nên chế biến bằng cách luộc hoặc nấu canh thay cho xào vì người già cần hạn chế thức ăn chứa dầu mỡ.

3. Nước

Đối với người già, việc bổ sung nước là rất cần thiết. Nước giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh hơn, đào thải các chất độc ra bên ngoài. Đồng thời, việc uống nước làm chậm qá trình lão hóa. Nên chủ động cho người già uống nước, bởi do tuổi tác các chức năng trong cơ thể phản ứng chậm, họ thường ít khi cảm thấy khát nước và khát khi cơ thể đã thiếu nhiều nước rồi.

Việc ăn uống đối với người già nhanh chóng ảnh hưởng đến sức khỏe của họ. Vì thế, đây là vấn đề cần đặc biệt chú ý.

Xem thêm:

>> Những loại rau tăng cân không nên bỏ qua

>> Phụ nữ không tăng cân 3 tháng cuối thai kỳ có sao không?

>> Tăng cân bị dạn da là sao?