DINH DƯỠNG
SINH TỐT (VITAMIN) – VỆ SĨ CỦA CƠ THỂ !
Mặc dù sinh tố (vitamin) không chứa calo nhưng chúng rất cần thiết cho sự tăng trưởng, phát triển thể chất và hỗ trợ cho nhiều phản ứng hóa học của cơ thể. Cơ thể cần có vitamin để sử dụng năng lượng từ thức ăn, cũng như chuyển hóa protein, carbohydrate và chất béo. Vitamin cũng đóng một vai trò nhất định trong quá trình hình thành các tế bào, mô và các cơ quan.
CƠ THỂ
TẦM QUAN TRỌNG CỦA VITAMIN C
Nam giới: 40mg - Nữ giới: 40mg * Vitamin C còn được gọi là axit ascorbic. Cơ thể chúng ta không thể sản sinh loại vitamin này nên nó được lấy từ thực phẩm. Vitamin C có độ bền thấp nhất trong các loại vitamin và dễ bị hao hụt trong quá trình chế biến thức ăn
Kiến thức cơ bản về Vitamin B12
Vitamin B12 được giải phóng trong quá trình tiêu hóa thức ăn ở dạ dày. Để được hấp thu vào máu, nó cần phải kết hợp với một protein được gọi là yếu tố nội tại (intrinsic factor) do dạ dày tiết ra. Vitamin B12 rất cần cho sự tăng trưởng và phát triển, đặc biệt là ở trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ và thanh thiếu niên. Cùng với folate, vitamin này cũng cần thiết cho quá trình sản sinh hồng cầu. Ngoài ra nó cũng rất quan trọng trong việc duy trì các chức năng bình thường của hệ thần kinh; tham gia vào quá trình xây dựng ADN; giúp chuyển hóa chất béo và carbohydrate.
BỆNH LÝ
TPBS&TPCN
Kiến thức cơ bản về Acid Folic (Vitamin B9)
Đây cũng là một vitamin thuộc nhóm B, còn được gọi là folacin hay axit folic, viết tắt là Fol. Cơ thể không thể tự tạo ra folate. Loại vitamin này chỉ có thể được lấy từ thức ăn hoặc các sản phẩm bổ sung folate.
KIẾN THỨC CƠ BẢN
TIN TỨC
NHỮNG VITAMIN THIẾT YẾU CHO CƠ THỂ – VITAMIN A !
Loại vitamin này có vai trò rất quan trọng đối với thị giác (đặc biệt là thị lực vào ban đêm), sự phát triển xương, sự sinh sản và sức khỏe của làn da, cũng như các màng nhầy (lớp tiết chất nhầy nằm ở một số khu vực của cơ thể, như ống thở).
DINH DƯỠNG NÂNG CAO
Kiến thức cơ bản về Acid Folic (Vitamin B9)
Đây cũng là một vitamin thuộc nhóm B, còn được gọi là folacin hay axit folic, viết tắt là Fol. Cơ thể không thể tự tạo ra folate. Loại vitamin này chỉ có thể được lấy từ thức ăn hoặc các sản phẩm bổ sung folate.
Vì sao nên bổ sung dinh dưỡng ?
1. VÌ SAO NÊN BỔ SUNG DINH DƯỠNG?
2. LÀM SAO ĐỂ CÓ SỨC KHỎE TỐI ƯU?
3. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN DINH DƯỠNG.
4.GIẢI PHÁP PHÒNG CHỐNG THIẾU HỤT DINH DƯỠNG.
CHẤT BỘT ĐƯỜNG – CARBOHYDRATE
Chất bột đường (carbohydrate) cung cấp năng lượng cho tất cả các hoạt động của cơ thể
Kiến thức cơ bản về vitamin B3 ( Niacin)
VITAMIN B3 (Niacin) NHU CẦU HÀNG NGÀY
Nam giới:17mg
Nữ giới:13mg Niacin còn được gọi là vitamin PP, axit nicotinic hay nicotinamide, viết tắt là Nia....
TẦM QUAN TRỌNG CỦA VITAMIN C
Nam giới: 40mg - Nữ giới: 40mg * Vitamin C còn được gọi là axit ascorbic. Cơ thể chúng ta không thể sản sinh loại vitamin này nên nó được lấy từ thực phẩm. Vitamin C có độ bền thấp nhất trong các loại vitamin và dễ bị hao hụt trong quá trình chế biến thức ăn
VIDEO
CƠ THỂ XỬ LÝ THỨC ĂN NHƯ THẾ NÀO?
Trước khi được sử dụng, các chất dinh dưỡng trong thức ăn phải được chuyển hóa thành dạng đơn giản mà các tế bào trong cơ thể có thể hấp thu. Quá trình này có thể mất từ một đến ba ngày, bắt đầu từ khoang miệng và kết thúc bằng việc tống xuất chất thải ra khỏi cơ thể.
